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Vendita Carne Fresca
Produzione e vendita SalumiProduciamo i salumi tipici tradizionali della nostra zona derivanti dai suini nazionali, tatuati e selezionatiContattaci -
Vendita Carne Fresca
Produzione e vendita SalumiProduciamo i salumi tipici tradizionali della nostra zona derivanti dai suini nazionali, tatuati e selezionatiContattaci
Le nostre
Produzioni
Visualizza la nostra gamma prodotti di carni fresche e salumi
Homepage
Il nostro stabilimento è situato in Feletto, nel Canavese; la parte del Piemonte che si estende tra i fiumi Dora Baltea e Stura giungendo fino all'interno del Parco Nazionale del Gran Paradiso.
Produciamo i salumi tipici tradizionali della nostra zona derivati da suini nazionali, tatuati e selezionati.
Le cosce migliori vengono trasformate in prosciutti cotti o trasferiti per la stagionatura e la certificazione, presso i salatori del Consorzio di Parma,
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Il nostro obiettivo è mantenere inalterato il sapore tradizionale, nell'intera gamma della produzione, pur seguendo i nuovi dettami per la tutela dei consumatori.
Vendiamo carni fresche e salumi all'ingrosso ed al minuto.
Dettaglio
Prodotti a filiera corta
I nostri prodotti vengono elaborati presso in mostro stabilimento e distribuiti direttamente presso i negozi che li vendono al pubblico.

Preleviamo la carne Macellata
I nostri fornitori sono aziende agricole locali.

Elaboriamo i nostri prodotti
Prepariamo la produzione e il prodotto finito

Consegnamo i prodotti
I nostri prodotti raggiungono diverse destinazioni

I negozi Vendono al dettaglio
La grande e la piccola distribuzione vende il prodotto finito.
Alcuni dei nostri prodotti
Vasta gamma di prodotti a disposizione dei nostri clienti sia per la grande distribuzione che al dettaglio.
Guanciale stagionato
Guanciale stagionato
Dall'omonimo taglio di carne fresca, salato e stagionato,si ottiene un salume da affattare finemente. Disponibile nelle versioni pepato o piccante.
Pezzatura 1,5kg ca. Venduto al dettaglio anche in t...
Rose e rosette
Rose e rosette
Salame classico, ottenuto dalla selezione delle carni migliori: culatello, lombo e pancetta. Macinatura media, viene insaccato nel budello naturale.
Venduti singolarmente.
Rose peso ca 1kg, rosette ...
La Galantina
La Galantina
Un prodotto antico ,anche se in realtà è tra gli ultimi nati nel nostro salumificio, è ottenuta dallo spolpo della testa di maiale, cotta e aromatizzata, pressata poi in appositi ...
Le fegatine
Le fegatine
Tipico prodotto canavesano richiamano la tradizione rurale, nelle due versioni con e senza uvetta, entrambe avvolte nella retina di maiale.
Disponibili tutto l'inverno.
Confezionate in vassoio da 20...
Salame alle noci
Salame alle noci
Salame nel formato del classico bocconcino, fatto con il nostro classico impasto ma con l'aggiunta di noci e insaccato nel budello naturale. Le noci in pezzi grandi regalano ad ogni fetta sentori e pr...

ARTIGIANI SALUMIERI DAL 1950
Le novità
Abbiamo elaborato nuovi prodotti con antiche ricette mantenendo le tradizioni
























