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Vendita Carne Fresca
Produzione e vendita SalumiProduciamo i salumi tipici tradizionali della nostra zona derivanti dai suini nazionali, tatuati e selezionatiContattaci -
Vendita Carne Fresca
Produzione e vendita SalumiProduciamo i salumi tipici tradizionali della nostra zona derivanti dai suini nazionali, tatuati e selezionatiContattaci
Le nostre
Produzioni
Visualizza la nostra gamma prodotti di carni fresche e salumi
Homepage
Il nostro stabilimento è situato in Feletto, nel Canavese; la parte del Piemonte che si estende tra i fiumi Dora Baltea e Stura giungendo fino all'interno del Parco Nazionale del Gran Paradiso.
Produciamo i salumi tipici tradizionali della nostra zona derivati da suini nazionali, tatuati e selezionati.
Le cosce migliori vengono trasformate in prosciutti cotti o trasferiti per la stagionatura e la certificazione, presso i salatori del Consorzio di Parma,
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Il nostro obiettivo è mantenere inalterato il sapore tradizionale, nell'intera gamma della produzione, pur seguendo i nuovi dettami per la tutela dei consumatori.
Vendiamo carni fresche e salumi all'ingrosso ed al minuto.
Dettaglio
Prodotti a filiera corta
I nostri prodotti vengono elaborati presso in mostro stabilimento e distribuiti direttamente presso i negozi che li vendono al pubblico.

Preleviamo la carne Macellata
I nostri fornitori sono aziende agricole locali.

Elaboriamo i nostri prodotti
Prepariamo la produzione e il prodotto finito

Consegnamo i prodotti
I nostri prodotti raggiungono diverse destinazioni

I negozi Vendono al dettaglio
La grande e la piccola distribuzione vende il prodotto finito.
Alcuni dei nostri prodotti
Vasta gamma di prodotti a disposizione dei nostri clienti sia per la grande distribuzione che al dettaglio.
Salame alle noci
Salame alle noci
Salame nel formato del classico bocconcino, fatto con il nostro classico impasto ma con l'aggiunta di noci e insaccato nel budello naturale. Le noci in pezzi grandi regalano ad ogni fetta sentori e pr...
Salame tipo Turgia
Salame tipo Turgia
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Prodotto dell'antica norcineria piemontese, un tempo veniva prodotto con bovine a fine carriera. Ottimo salame da consumare fresco o cotto, viene prodotto con carni di bovino esclusiv...
Guanciale stagionato
Guanciale stagionato
Dall'omonimo taglio di carne fresca, salato e stagionato,si ottiene un salume da affattare finemente. Disponibile nelle versioni pepato o piccante.
Pezzatura 1,5kg ca. Venduto al dettaglio anche in t...
Salame all'erbaluce
Salame all'erbaluce
La nostra risposta canavesana ai salami nazionali al vino. L'impasto classico dei salami Avenatti impreziosito dal vitigno del nostro territorio.
Viene venduto in file da 2 salami per un peso d...
La Galantina
La Galantina
Un prodotto antico ,anche se in realtà è tra gli ultimi nati nel nostro salumificio, è ottenuta dallo spolpo della testa di maiale, cotta e aromatizzata, pressata poi in appositi ...

ARTIGIANI SALUMIERI DAL 1950
Le novità
Abbiamo elaborato nuovi prodotti con antiche ricette mantenendo le tradizioni